甘肅，位于中國西北部，擁有復雜多樣的地形和氣候條件，從干旱的沙漠到濕潤的高山地區(qū)皆有分布，這為各類作物的種植提供了得天獨厚的條件。以下是甘肅省一些著名的農(nóng)作物：

• 小麥：作為主要的糧食作物之一，甘肅的小麥種植歷史悠久，尤其在河西走廊一帶，由于光照充足、晝夜溫差大，生產(chǎn)出的小麥品質(zhì)優(yōu)良。
• 玉米：在隴東地區(qū)廣泛種植，是重要的糧食與飼料來源。
• 馬鈴薯：在甘肅的高寒山區(qū)廣泛栽培，如定西被譽為“中國薯都”，馬鈴薯不僅是當?shù)鼐用竦闹饕澄镏?，也是重要的?jīng)濟作物。
• 蘋果：尤其是天水花牛蘋果，在國內(nèi)外享有盛譽，果肉細膩、口感香甜。
• 中藥材：如當歸、黃芪、黨參等，甘肅是中國重要的中藥材產(chǎn)地之一，岷縣當歸尤為著名。
• 葡萄：河西走廊因獨特的地理位置和氣候條件，適合優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的生長，近年來葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。
• 胡麻：在臨夏等地種植較多，用于榨油或制作傳統(tǒng)食品。
• 油菜：特別是甘南高原上大面積種植的油菜花海，不僅為當?shù)貛砹私?jīng)濟效益，也成為了旅游觀光的一大亮點。

這些農(nóng)作物不僅對當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟有著重要影響，而且很多已經(jīng)成為甘肅乃至全國知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過科學管理和技術(shù)改進，甘肅正不斷提高這些作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。