鏟草皮種菜在大多數(shù)情況下是違法的，尤其是當涉及到公共綠地、生態(tài)保護區(qū)域或未經(jīng)許可的土地使用時。以下是詳細的解釋：

1. 公共綠地受法律保護：根據(jù)《城市綠化條例》及相關(guān)法律法規(guī)，城市中的公共綠地（如公園、街道兩側(cè)綠地等）屬于公共資源，任何單位和個人不得擅自占用或破壞。如果在這些地方鏟除草皮種植蔬菜，不僅違反了城市綠化管理規(guī)定，還可能對生態(tài)環(huán)境造成破壞。

2. 環(huán)境保護法規(guī)約束：我國有嚴格的環(huán)境保護法，禁止非法占用耕地、林地、草地等自然資源。草皮往往具有保持水土、防止風(fēng)蝕沙化等功能，隨意鏟除會破壞生態(tài)平衡，觸犯相關(guān)環(huán)保法規(guī)。

3. 土地使用權(quán)問題：即便是私人所有的土地，其用途也需遵循土地規(guī)劃和用途管制制度。例如農(nóng)用地只能用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，而不能隨意改變?yōu)槠渌猛?；建設(shè)用地上進行農(nóng)業(yè)種植同樣需要符合當?shù)匾?guī)劃要求。若未經(jīng)審批私自改變土地用途，則涉嫌違法。

4. 從健康角度考慮：城市中的一些綠地可能存在污染風(fēng)險，比如汽車尾氣沉降物、工業(yè)廢水灌溉殘留等污染物，在這些地方種植食用作物可能會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品受到污染，進而危害人體健康。因此，即使是在允許種植的地方，也需要確保土壤質(zhì)量安全。

5. 社區(qū)和諧方面：在小區(qū)內(nèi)或鄰近他人住宅處鏟草皮種菜，可能會影響周邊環(huán)境美觀度以及鄰居生活質(zhì)量，容易引發(fā)鄰里糾紛。而且部分小區(qū)物業(yè)合同里明確規(guī)定不允許業(yè)主私自改造共有區(qū)域，違反者將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

綜上所述，為了維護良好的城市形象、保障生態(tài)環(huán)境以及遵守法律法規(guī)，請大家不要隨意鏟草皮種菜。如果有種植需求，可以選擇合法合規(guī)的方式，如租賃專門的農(nóng)田或者參與社區(qū)花園項目等。

推薦幾種常用的草坪，希望大家喜歡我們的內(nèi)容。

1.天堂草

2.果嶺草 (對氣候反應(yīng)不明顯的品種，耐熱耐寒）

3.四季青草坪 （如同名字，很耐寒）

4.矮生百慕大（不長高，好管理，耐熱草坪）

5.馬尼拉草坪 （巨耐熱型草坪，綠期長久）

6.結(jié)縷草（很硬的草坪，運動場常用，推薦鋪貼成品）

7.早熟禾 （你能想到的最耐寒品種）

8.黑麥草（我賣的最多的品種，表現(xiàn)最佳，性價比最佳，全球矚目的明星產(chǎn)品）

9.高羊茅種（北方三寶之一，余者為黑麥草，早熟禾）

10.狗牙根 （耐熱的品種，出芽率高，大面積首選暖季型草坪）

11.剪股穎（少見的耐熱耐寒，對溫度變化反應(yīng)不明顯，高級貨）

12.臺灣草